کنسرو ماهی تن

کنسرو ماهی تن چه مدت دوام می آورد؟

ما کنسرو ماهی تن را دوست داریم ، اما واقعاً چقدر در مورد آن می دانیم؟کنسرو تن ماهی منبع عالی پروتئین است.به علاوه ، حاوی چربی ، کلسترول و چربی اشباع کمتری نسبت به بسیاری از غذاهای غنی از پروتئین است.کنسرو ماهی تن همچنین اسیدهای چرب امگا 3 مفید برای قلب را در اختیار بدن انسان قرار می دهد.

سوالی که به ذهن شما خطور می کند ، این است که چگونه ماهی تن را ذخیره کنیم و چه زمانی بد یا خراب می شود که باید آن را دور بریزیم. کنسرو ماهی تن چه مدت دوام می آورد؟آیا کنسرو ماهی تن خراب می شود؟در این مقاله ، پاسخ همه نگرانی های شما داده می شود.در ادامه با کارخانه تولید تن ماهی همراه باشید.

به طور متوسط ، بیشتر غذاهای کنسرو شده پس از بسته بندی تا چندین سال قابل استفاده هستند.از طرف دیگر ، کنسرو ماهی تن که هنوز باز نشده است ، می تواند سالها بدون وقفه نگهداری شود ، البته به شرطی که در یک مکان خشک و خنک نگهداری شود.

یکی از سوالات متداول در مورد کنسرو ماهی تن این است که آیا خوردن آنها بعد از گذشت تاریخ انقضاء ایمن است؟

این واقعیت است – تاریخ انقضا ، در غذاهای بسته بندی شده معمولاً نشان دهنده دوره زمانی است که محصول در بالاترین کیفیت خود باقی می ماند.بعد از اینکه تاریخ انقضاء محصول عبور کرد ، بافت ، رنگ و طعم آن به تدریج تغییر می کند و آن خراب می شود.

کنسرو ماهی تن و گوشت های کنسرو شده و پخش مرغ اهواز دارای ماندگاری بیشتری هستند.این به دلیل نحوه پردازش آنهاست.کنسرو ماهی تن در صورت نگهداری صحیح تقریباً دوام زیادی دارد.

چگونه تشخیص دهیم که کنسرو ماهی تن خراب است؟

چگونه تشخیص دهیم که کنسرو ماهی تن خراب است

ماهی کنسرو شده در روغن های گیاهی خوراکی ، آب نمک ، آب یا سس های مختلف تهیه می شود.ماهی تن خود دارای پروتئین و مواد مغذی با کیفیت بالا و تقریباً بدون چربی است ، بنابراین ، این ماهی برای سلامتی ما بسیار مفید است.

مرکز پخش تن ماهی به شما توصیه می کند که اگر ماهی تن دارای بوی تند است ، سریعا آن را دور بریزید.ظاهر و بوی تند ماهی ، بارزترین راه هایی است که می توانید تشخیص دهید ، دیگر قابل خوردن نیست.ماهی تن خراب نیز اغلب تغییر رنگ می یابد.ماهی تن با رگه های قهوه ای تیره یا سیاه روی آنها ، نشان می دهد که قابل استفاده نیست.

اگر قوطی در حال نشت است و یا دارای برآمدگی و فرورفتگی است ، نشان می دهد که ماهی تن ممکن است برای خوردن خوب نباشد.

همچنین ماهی های تن که قوطی آنها به وضوح زنگ زده است ، خوب نیستند ، زیرا خوردگی در قوطی ها نشانگر قرار گرفتن در معرض هوا و رطوبت است.

نتیجه گیری

نگهداری تن ماهی باز شده در یخچال

ماندگاری ماهی تن در مقایسه با اکثر غذاهای بسته بندی شده بطور قابل توجهی طولانی تر است.با این حال ، اگر می خواهید آنها را ذخیره کنید ، آنها را در مکانی که در معرض گرما و نور خورشید مستقیم نیست ، نگهداری کنید.کابینت یا انبار آشپزخانه شما مکان های مناسبی برای نگهداری کنسرو ماهی تن است.

کنسرو ماهی تن حتی اگر در دمای اتاق نگهداری شود ، بد نخواهد بود ، اما نگهداری آن در یخچال ، می تواند به ماندگاری بیشتر آن کمک کند.

هنگامی که یک قوطی ماهی تن را باز کردید ، به هیچ وجه آن را در دمای اتاق رها نکنید.

قوطی باز شده را قبل از نگهداری در یخچال وکیوم کنید تا ماهی تن برای چند روز سالم باقی بماند.

به طور خاص ، کنسرو ماهی تن در صورت نگهداری صحیح ، بهترین کیفیت خود را حتی برای 3 تا 5 سال در دمای اتاق حفظ می کند.اما ، با باز شدن قوطی ، ماهی تن تنها می تواند 3 تا 4 روز در یخچال و بهتر در یخچال فریزر باشد که می تواند ماندگاری آن را به 3 ماه پس از باز شدن افزایش دهد. بنابراین ، فقط زمانی که آماده استفاده از ماهی تن هستید ، قوطی را باز کنید.

برای ارتباط با عمده فروشی تن ماهی روی لینک کلیک کنید.

کنسرو ماهی تن

مقایسه ی ارزش غذایی کنسرو ماهی تن و ماهی تازه

مقایسه ی ارزش غذایی کنسرو ماهی تن و ماهی تازه

کنسرو ماهی تن، میان وعده ای مناسب برای بسیاری از افراد است که در سراسر دنیا تولید می شود. اما آیا ارزش غذایی این میان وعده با ماهی تازه و آزاد به یک اندازه می باشد و می توان آن را جایگزین ماهی تازه کرد؟

پزشکان و کارشناسان تغذیه مصرف حداقل دو وعده ماهی در هفته را به افراد، به ویژه افراد سالمند و کودکان، توصیه می کنند. اما بعضی از خانواده ها به دلیل دردسرهای پاک کردن ماهی و گاهی بوی نامطبوع آن، مصرف کنسرو ماهی را به جای آن ترجیح میدهند.

کنسرو ماهی تن

کنسرو ماهی سرشار از پروتئین ها و اسید های چرب امگا سه و ویتامین های گروه “ب” می باشد. یک قوطی کنسرو 150 گرمی حدود 56 درصد از نیاز افراد به پروتئین را تأمین می کند. با این وجود میزان جیوه ی موجود در ماهی های تن هر سال در حال افزایش است به همین خاطر محققان سلامت توصیه می کنند مصرف کنسرو ماهی تن در زنان در دوران بارداری باید به کمتر از یک قوطی برسد.

پژوهشگران بر این باورند که مضرات احتمالی و آلاینده های موجود در ماهی تن از ارزش غذایی و مزایای مصرف ماهی تن کنسرو شده نمی کاهد.

در واقع در حال حاضر در سیاره ای که بر روی آن ساکن هستیم غذایی که صد در صد سالم و بدون ضرر باشد کمتر و یا در بعضی موارد هرگز یافت نمی شود.

بسیاری از افراد اعتقاد دارند که مایع درون کنسرو ماهی تن، روغن ماهی است. در صورتی که روغن مورد استفاده ی کنسرو ماهی معمولا  از نوع روغن آفتاب گردان، سویا و روغن زیتون است.

نکته حائز اهمیت این است که کنسرو ماهی تن نیز مانند بسیاری دیگر از محصولات کنسرو شده ی دیگر، دارای خطرات احتمالی ناشی از وجود باکتری کلوستریدیوم بوتولینوم (مانند مسمومیت و بوتولیسم) می باشد. در نتیجه باید پیش از مصرف آن را بین 15 تا 20 دقیقه در آب بجوشانید تا باکتری مورد نظر با حرارات دیدن ازبین برود.

هم چنین افرادی که دچار فشار خون بالا و یا چربی خون هستند با توجه به میزان نمک مصرفی و کلسترول نسباتا بالای روغن کنسرو باید مصرف آن را به حداقل برسانند.

علی رغم موارد احتیاطی که باید در مصرف کنسرو ماهی به عمل آورد، نمی توان نسبت به ارزش های غذایی آن بی توجه بود.

همانطور که می دانید ماهی تن دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا 3 ویتامین های گروه “ب” و پروتئین است درنتیجه کنسرو آن نیز حاوی این مواد مغذی می باشد.

بنابراین حفظ ارزش غذایی کنسرو ماهی به مراقبت های محافظ کارانه ای نیازمند است و به شرایط منجمد کردن ماهی و نگهداری آن بعد از فرآوری بستگی دارد. ماهی تازه صید شده نیز اگر بلافاصله منجمد شده و در شرایط مناسب و طبق اصول بهداشتی نگهداری شوند می توان گفت که ارزش غذایی آنها با ماهی کنسرو شده تفاوت چندانی ندارد.

کنسرو ماهی تن

کنسرو ماهی تن اغلب با نام “تن ماهی” شناحته می شود که این اصطلاح برای آن نادرست است. کنسرو ماهی از انواع متعددی ماهی تهیه می شود و تن فقط به یک نوع ماهی مربوط نیست و نام گروه وسیعی از ماهی هاست که در طعم و شکل متفاوت و رنگ های سفید تا سرخ یافت می شوند. ماهی گِباب، تون، گیدر، زرده یا صارم از انواع ماهی های تن هستند که در بین آن ها گیدر و هوور درایران طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.

لازم به ذکر است که در هنگام خرید کنسرو ماهی تن از مرکز پخش تن ماهی و خرید ماهی آزاد از فروش عمده ماهی خوراکی باید به نکاتی که به شما کمک می کند ماهی تازه و و یا کنسروی آن را از محصول فاسد تشخیص دهید حتما توجه کنید. برای دانستن این نکات با ما در مقاله های بعدی همراه باشید.

 

کنسرو سازی ماهی تن در ایران و جهان

کلمه ی کنسرو سازی از کلمه ی یونانی “Conserve” به معنی حفظ کردن گرفته شده  است. در صنعت غذایی کنسرو سازی به طور کلی به فرآیندی گفته می شود که در آن فرآیند شرایط برای حفظ کردن محصول برای طولانی مدت محیا می شود.

این روش در قرن 18 در فرانسه ابداع گردید. درآن زمان که فرانسه در حال جنگ با کشورهای اروپایی بود دولت فرانسه برای تغذیه ی سربازان خود از غذاهای کنسروی استفاده می کرد. زیرا این محصولات بدون شرایط خاصی قابل نگهداری بودند.

در ابتدا مواد غذایی در ظروف شیشه ای کنسرو می شدند ولی به دلیل شکننده بودن آن ها ظروف لعابی جایگزین ظروف شیشه ای شد. بعد از آن نیز محصولات را در ظروف حلبی که قبل از آن در آلمان ساخته شده بودند بسته بندی می کردند.

مجله های خبری می گویند: ایران اولین بار فعالیت کنسرو سازی را در سال 1316 با تولید کنسروهی ماهی تن در جنوب کشور آغاز کرد. در آن زمان تنها دو یا سه برند در این زمینه فعالیت داشتند که به مصرف خاص می رسیدند. در آغاز دهه 50 روس ها اولین کنسروهای خوراک لوبیا را برای ارتش خود تولید کردند.

صنعت کنسرو سازی از قدیمی ترین صنایع غذایی به شمار می رود که در قبال تأمین غذای جامعه نقش مهمی را ایفا کرده است.

نشانه های تن ماهی فاسد

نشانه های تن ماهی فاسد

نشانه های تن ماهی فاسد.حتما تا به حال از غذاهای کنسرو شده استفاده کرده اید.کنسرو ماهی یک نمونه کالای کنسرو شده است که طرفداران زیادی هم دارد ، زیرا ارزان است و طعم خوبی هم دارد.کالاهای کنسرو شده معمولاً “تاریخ انقضا” دارند ، اما چگونه می توانید تشخیص دهید که کنسرو ماهی تن شما واقعاً خراب شده است یا خیر؟چندین نکته و ترفند وجود دارد که استفاده از آنها به شما کمک می کند تا بدانید که کنسرو ماهی تن شما فاسد شده است یا خیر.در ادامه ما به این نکات اشاره خواهیم کرد.لطفا در ادامه با مرکز پخش تن ماهی ، همراه باشید.

راه های اصلی برای تشخیص فاسد بودن کنسرو ماهی تن شما شامل موارد زیر است:

  • تاریخ انقضا را بررسی کنید.
  • به دنبال هرگونه نشتی و نشانه زنگ زدگی روی قوطی باشید.
  • ببینید آیا رنگ آن تغییر کرده است.
  • قوطی را بررسی کنید و مطمئن شوید که سالم است.
  • و در آخر طعم را بچشید، که اگر مشکوک هستید باید آخرین گزینه شما باشد.

تن ماهی فاسد چه نشانه هایی دارد

کنسرو ماهی تن فوق العاده خوشمزه است.ما آن را خریداری می کنیم زیرا عطر و طعم ماهی تن را دوست داریم و هم چنین نگهداری آن ساده است و مهمتر از همه این ماده غذایی مدت زمان زیادی دوام می آورد و تازه باقی می ماند.با روش های ذخیره سازی مناسب ، کنسرو ماهی تن شما به احتمال زیاد از 3-5 سال در قفسه ، خوب باقی می ماند که این مدت زمان باورنکردنی است.

تاریخ ها را بررسی کنید

کنسرو ماهی تن به طور معمول تاریخ انقضا دارد.کلیه کنسروها ملزم به داشتن تاریخ تولید و انقضاء هستند.این به شما کمک زیادی می کند تا تشخیص دهید که کنسرو ماهی سالم است یا فاسد شده.البته ذخیره سازی مناسب نیز اهمیت زیادی دارد.بدیهی است که هرچه ماهی تن شما بیشتر ذخیره شود ، خطر از دست دادن کیفیت آن بیشتر می شود. کنسرو ماهی تن را در مناطق خشک و خنک نگهداری کنید.انبارها یا کابینت های درب بسته بهترین مکان برای نگهداری کنسرو ماهی تن و سایر کنسروها هستند.

زمان خرید کنسرو ماهی از عمده فروشی تن ماهی ، لازم است که ابتدا تاریخ ها را بررسی کنید ، اما این فقط کافی نیست.برای اطمینان بیشتر موارد دیگری را نیز باید در نظر بگیرید که در ادامه به این موارد اشاره خواهیم کرد.

نشت قوطی

اگر قوطی به هر روشی نشت کرد ، ماهی تن را نخورید.نشت قوطی معمولا اتفاق نمی افتد ، اما ممکن است.اگر کنسرو ماهی تن شما نشت می کند ، به این معنی است که در روند نگهداری مشکلی پیش آمده است ، بنابراین مواد داخلی قوطی به طور صحیح حفظ نمی شوند.در صورت نشت ، صرف نظر از مهر تاریخ و سایر عوامل ، آن را نخورید.

نشانه های تن ماهی فاسد را بشناسید

بررسی بو

ماهی تن نوعی ماهی است و بنابراین بوی ماهی دارد.اگر کنسرو ماهی تن زیادی خورده باشید ، احتمالاً تا حدودی با نوع بو آن هنگام باز کردن قوطی آشنا هستید.ماهی فاسد شده ، بجای اینکه بوی ماهی کنسرو شده بدهد ، بوی تند یا حتی کمی اسیدی دارد.اگر پس از باز کردن درب کنسرو با بوی تند یا خراب مواجه شدید ، توصیه می کنیم سریعا آن را دور بریزید.

سبز ، سیاه ، قهوه ای

ماهی تن که فاسد شده است ، معمولاً دارای رگه هایی به رنگ قهوه ای تیره است ، رگه هایی که حتی ممکن است سیاه به نظر برسند.این رگه ها تغییر رنگ واضحی در گوشت خواهد داشت و قطعاً نباید سعی کنید آن را بخورید.

در بعضی مواقع ممکن است ماهی تن نیز سبز شود ، که نشانه دیگری از فاسد بودن آن است.اگر ماهی تن شما دارای هر یک از این تغییر رنگ ها باشد ، خوردن آن خطرناک است.

چگونه تن ماهی قاسد را تشخیص دهیم

خوردگی قوطی کنسرو

اگر متوجه خوردگی یا زنگ زدگی روی قوطی شدید ، بهتر است ماهی را دور بریزید.خوردگی می تواند باعث ایجاد سوراخ بسیار ریز در سطح قوطی شما شود.این سوراخ ها نسبتاً ریز هستند و حتی ممکن است واقعاً نتوانید آنها را ببینید.اگر متوجه شدید که کنسرو ماهی تن شما دارای نشانه هایی از خوردگی است ، به این معنی است که هوا و حتی رطوبت ممکن است به مواد غذایی موجود در قوطی برسد و شما باید آن را بیرون بیاندازید.

امیدواریم نکات ارائه شده در این مقاله به شما کمک کند تا بتوانید کنسرو ماهی تن فاسد را از سالم تشخیص دهید.ما از شما دعوت می کنیم برای دریافت اطلاعات بیشتر و پاسخ پرسش های خود ، به دیگر مقالات این سایت نگاهی بیندازید و یا از طریق شماره های ثبت شده در سایت با کارخانه تولید تن ماهی ارتباط برقرار کنید.

نکاتی که باید هنگام خرید کنسرو ماهی تن در نظر داشته باشید

کنسرو ماهی تن ، یک منبع پروتئین مناسب و مقرون به صرفه است و داشتن آن در خانه شما می تواند زمانی مفید باشد که چیزی سریع بخواهید.ماهی کنسرو شده دارای استخوان های خوراکی نرم ، نیز منبع خوبی از کلسیم است ، اگرچه در برچسب های محصولات بندرت از آن نام برده می شود.

ماهی کنسرو شده می تواند منبع اصلی چربی های امگا 3 زنجیره بلند EPA و DHA برای قلب باشد.این چربی ها باعث جمع شدن پلاک در رگ ها می شوند و جریان خون را آزادتر می کنند.

هنگامی که نوبت به خرید کنسرو ماهی تن از عمده فروشی تن ماهی ، می رسد ، ممکن است مصرف کنندگان بخواهند در مورد آنها چیزی بدانند.زمانی که برای خرید ماهی کنسرو شده مراجعه کردید ، برای اطمینان از بدست آوردن بهترین قیمت و بهترین ماهی ، بهتر است نکات ارائه شده در این مقاله را در نظر بگیرید.

نکات مهم هنگام خرید کنسرو ماهی

روغن در مقابل آب

همه قوطی های تن ماهی ، برابر نیستند.برخی در آب و برخی دیگر در روغن بسته بندی می شوند.باور کنید یا نه ، روغن یا آب اطراف ماهی هنگام کنسرو ، می تواند تفاوت ایجاد کند.ماهی تن بسته بندی شده در آب ، کالری و چربی کمتری دارد و باعث می شود اسیدهای چرب امگا 3 نیز از بین برود.

ماهی های بسته بندی شده روغنی به طور معمول در روغن گیاهی یا سویا بسته بندی می شوند.گرچه ماهی کنسرو شده سالم ترین گزینه نیست ، ماهی کنسرو بسته بندی شده در روغن ، ارزش غذایی بالاتری دارد و خوشمزه تر است.

برچسب روی کنسرو را بخوانید

همیشه باید از جیوه موجود در غذاهای دریایی آگاه باشید ، به خصوص اگر باردار هستید.جیوه مصرف شده در دوران بارداری با تاخیر در رشد و آسیب مغزی مرتبط است.یافتن ماهی که جیوه نداشته باشد ، تقریباً غیرممکن است.در حالی که بیشتر ماهی هایی که امروز می خوریم حاوی متیل جیوه هستند.با این وجود همه ماهی های تن یکسان نیستند ، زیرا بیش از دوازده نوع ماهی وجود دارد که می توان آنها را “تن ماهی” دانست.خواندن برچسب و جستجوی هر گونه اطلاعات یا سرنخی که ممکن است در مورد نوع ماهی داخل داده شود ، مهم است.

باید و نبایدها در خرید تن ماهی

ماهی های تن بزرگتر به آرامی رشد می کنند و سال ها طول می کشد تا به سن بلوغ برسند.مقدار جیوه درون ماهی با گذشت زمان افزایش می یابد و بنابراین ، ماهی های بزرگتر ، جیوه بیشتری نسبت به ماهی های کوچکتر دارند.

تن ماهی اسکیپ جک ، که اغلب به آن تن “سبک” می گویند ، خیلی سریعتر از گونه های خود به بلوغ می رسد.از آنجا که آنها برای مدت زمان کوتاه تری زندگی می کنند ، جیوه کمتری می تواند در بافت عضلانی آنها جمع شود.وقتی صحبت از محتوای جیوه در غذاهای دریایی می شود ، ماهی تن ، یکی از سالم ترین گزینه های کنسرو ماهی است.

زمان خرید از مرکز پخش تن ماهی ، قوطی های دندان دار یا برآمده را خریداری نکنید.عطر و طعم ماهی کنسرو شده ، از مارک به مارک دیگر متفاوت است.به دنبال مارک های معروف باشید و از قوطی های با کیفیت ضعیف ، خودداری کنید.

تشخیص تن ماهی سالم

توجه به تاریخ تولید و انقضا، محصول

هنگامی که در حال خرید مواد غذایی هستید ، تاریخ فروش و استفاده ، می تواند سرنخ های مفیدی در مورد طراوت و شادابی محصول ارائه دهد. بعد از آوردن غذا به خانه و باز كردن آن ، رطوبت ، نور و هوا می توانند طعم آن را تغییر دهند و باعث خراب شدن سریعتر غذا شوند.کنسرو ماهی تن بعد از باز شدن 1 تا 2 روز در یخچال تازه می ماند.ماهی کنسرو باز شده را به یک ظرف شیشه ای بسته یا کیسه پلاستیکی منتقل کنید.

تولید بچه ماهی خاویار

تولید بچه ماهی خاویار امروزه یکی از مشاغل پر درآمد تلقی می گردد که در حال حاضر اشخاص زیادی از این راه امرار معاش می کنند. اگر شما هم جزو علاقمندان به شیلات هستید و تصمیم دارید در این زمینه فعالیت داشته باشید توصیه می کنیم به مطالب ارائه شده در این مقاله نیز توجه کرده و از آن در راه اندازی کسب و کار خود استفاده ببرید.

آیا تولید بچه ماهی خاویار در کشور نیاز به موقعیت جغرافیایی خاصی دارد؟

بی شک همه ما می دانیم که امروزه به دلیل پی بردن بشر به ارزش غذایی بالای خاویار، تولید ماهی خاویار و به واسطه آن برنامه ریزی جهت تولید و استخراج خاویار، یکی از پیشه های آینده دار و پر رونق می باشد که اشخاص زیادی را به سمت خود جذب کرده است.

همچنین کشور ما نیز به عنوان دومین تولید کننده برتر خاویار پس از روسیه و همچنین اولین تولید کننده مرغوب ترین خاویار دنیا می باشد. بنابراین می توان نتیجه گرفت که اقلیم و موقعیت جغرافیای کشور ایران شرایط مناسب و ایده ال برای تولید ماهی خاویار را دارا است.

با توجه به شواهد موجود و فعالیت هایی که در این زمینه صورت گرفته، مشخص است که حتی در کویری ترین نقطه ایران نظیر قم و دزفول نیز می توان برای راه اندازی این کسب و کار اقدام کرد. منتهی لازمه دسترسی به موفقیت و کسب نتیجه ایده ال دانش آموزی در این زمینه و بهره مندی از تجربیات پیشکسوتان و فعالان پروش ماهی خاویار می باشد.

آیا امکان پروش و تولید بچه ماهی خاویار به صورت خانگی امکانپذیر می باشد؟

طبق شواهد موجود امکان انجام این کار به صورت خانگی نیز میسر هست. حتی می توان گفت بر عکس مقیاس صنعتی نیازی به آب و زمین جداگانه ای نیز ندارد. به عبارت دیگر هزینه های تولید بچه ماهی خاویار در منزل نسبت به تولید صنعتی کمتر بوده و افرادی که علاقمند به پروش بچه ماهی می باشند امکان پروش آنها را در منزل دارند.

جهت پروش بچه ماهی در منزل نیاز هست که ابتدا شرکت های فعال در این زمینه مراجعه کرده و با توجه به توان و بودجه خود اقدام به خرید بچه کرد. البته باید محیط و اندازه ای که در منزل برای تولید بچه ماهی خاویار در نظر گرفته شده است نیز در هنگام خرید لحاظ شده و با توجه به بودجه و محیط مورد نظر تعداد بچه ماهی های خاویار را انتخاب کرد. سپس با تهیه غذای مناسب و رسیدگی های لازم اقدام به پرورش دادن بچه ماهی های خاویار در منزل کرد.

جهت پروش و تولید بچه ماهی خاویار به صورت صنعتی نیاز به چه تحصیلاتی است؟

همانطور که گفتیم تولید بچه ماهی خاویار در مقیاس صنعتی در اولین گام نیاز به زمین و آب جداگانه دارد، در صورت وجود آب و زمین و همچنین وجود سرمایه لازم در دومین گام نیاز به اخذ مجوزات لازم جهت فعالیت در این زمینه می باشد.

معمولا میانگین سرمایه لازم جهت خرید بچه ماهی خاویار و غذای مورد نیاز او برای تولید بچه ماهی خاور به شکل صنعتی حدود یک میلیارد و پانصد میلیون تومان است. پس از فراهم کردن شرایط مساعد و راه اندازی تولید بچه ماهی خاویار به صورت صنعتی حدود سه سال طول می کشد تا افراد به سود برسند. اگر همه برنامه ریزی های لازم درست و دقیق صورت بگیرند، بعد از گذشت سه سال از راه اندازی تولید و پروش بچه ماهی خاویار دیگر هر سال به صورت تصاعدی رشد بیشتر می شود.

البته اگر هدف شما صرفا دسترسی به تولید خاویار می باشد و چندان علاقه ای به سایر محصولات مورد استفاده حاصل شده از تولید ماهی خاویار ندارید باید صبر پیشه کنید. زیرا یک بچه ماهی باید به سن ده سالگی برسد تا بتوان از او ماده خاویار استخراج کرد. البته ناگفته نماند که استخراج خاویار فقط از ماهی های خاویار ماده امکانپذیر هست. به عبارت دیگر ماده خاویار که آوازه ارزش غذایی آن در دنیا پیچیده است همان تخمک ماده ماهی خاویار می باشد.

بنابراین اگر نیت شما از تولید بچه ماهی خاویار استخراج خاویار می باشد باید برای رسیدن به هدف خود صبر پیشه نمایید.

تولید بچه ماهی خاویار

معرفی انواع بچه ماهی خاویاری مناسب برای تولید

لازم به ذکر است که ماهی های خاویار دارای انواع و اقسام مختلفی هستند که هر کدام از آنها از نظر گوشت و نوع خاویار دارای کیفیت های متفاوتی می باشند.

به عنوان مثال ماهی خاویار فیل ماهی نسبت به سایر گونه ها با ارزش تر بوده و به همین سبب دارای قیمت بالاتری در بازار است. بنابراین برای انتخاب بچه فیل ماهی جهت تولید بچه ماهی خاویار باید هزینه بیشتر کرده تا در هنگام سود دهی نیز بتوان به سود بیشتری دست یافت در حال حاضر بیشترین گونه های بچه ماهی در بازار جهت پرورش بچه ماهی خاویار به شرح زیر می باشند.

  • بچه فیل ماهی خاویاری
  • بچه تاس ماهی خاویاری
  • بچه اوزون برون ماهی خاویاری
  • بچه قره برون ماهی خاویاری
  • بچه شیب ماهی خاویاری
  • بچه سیبری ماهی خاویاری
  • بچه استرلیاد ماهی خاویاری

مهمترین نکات قابل توجه هنگام شروع بکار تولید بچه ماهی خاویار چیست؟

مسلما برای رهایی از رو به رو نشدن با شکست و راه اندازی یک کسب کار موفق و پر سود با پرورش بچه ماهی خاویار قبل و حین راه اندازی استخر ماهی باید یک سری نکات را مد نظر قرار داد تا علاوه بر دسترسی به سود خوب هیچگاه نیز متحمل ضرر و زیان نشد.

۱- امکان دسترسی به آب با دمای مناسب :

دمای آب جهت پروش و تولید بچه ماهی خاویاری بسیار مهم و حائز اهمیت می باشد. بنابراین هنگام راه اندازی استخر باید حتما به فکر تجهیزات لازم جهت بالا و پایین کردن دمای آب نیز بود.

برای پرورش بچه ماهی خاویار باید دمای آب بین ۱۸ تا ۲۰ درجه باشد. البته اگر بتوان این دما را بین ۱۵ تا ۲۴ درجه نگه داشت بسیار عالی خواهد بود.

۲- بالا بودن کیفیت و سطح سلامت آب :

برای این منظور بهتر است قبل از هر اقدامی آب مورد نظر را مورد آزمایش قرار داد.

۳- تنظیم بودن اکسیژن آب :

باید حداقل اکسیژن محلول در آب حدود ۵ میلیگرم در هر لیتر باشد. البته اگر بالاتر از ۷ باشد بهتر است. اما نباید کمتر از ۵ باشد.

۴- رعایت استاندارد استخرها :

استاندارد های مورد نیاز برای استخر های تولید بچه ماهی خاویار به نحوی است که استخرها یا باید دایره باشند و یا اینکه چند ضلعی بالاتر از ۶ ضلع باشند. ارتفاع نیز نباید زیاد باشد.

همه می دانیم که ماهی خاویار بسیار خاصیت دارد و به طور کل یکی از خاصیت هایی که در عموم ماهی ها وجود دارد این است که برای مغز مفید هستند، برای کسب اطالاعات بیشتر مقاله ماهی و سلامتی مغز انسان را مطالعه کنید.

ماهی برای مغز مفید است

ماهی برای مغز مفید است

همه شنیده اند که خوردن ماهی برای مغز مفید است.آخرین باری که برای صرف شام ماهی خوردید را به خاطر می آورید؟مطالعات اخیر نشان می دهد که اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه موجود در برخی از انواع ماهی ها ممکن است سلامت و عملکرد کلی مغز شما را بهبود بخشد.

ماهی ، غذایی با ارزش غذایی عالی ، تأمین کننده پروتئین با کیفیت بالا و انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی ، از جمله ویتامین های A و D ، فسفر ، منیزیم ، سلنیوم و ید است.تحقیقات اخیر نشان می دهد که ماهی چیزی فراتر از یک منبع جایگزین پروتئین حیوانی است.روغن ماهی موجود در ماهی ها ، نوعی چربی است که برای رشد طبیعی مغز در نوزادان حیاتی است.بدون مقادیر کافی از این اسیدهای چرب ، رشد طبیعی مغز اتفاق نمی افتد.

تاثیر ماهی بر سلامت مغز

بدن انسان به طور طبیعی نمی تواند امگا 3 تولید کند ، اما با این وجود آنها برای یک بدن سالم ، به امگا 3 از خارج مورد نیاز هستند.اگرچه مدتهاست که ارتباط بین امگا 3 و سلامت قلب شناخته شده است ، اما چندین مطالعه جدید حتی شواهد بیشتری را در مورد فواید ماهیان برای سلامتی کل بدن و البته مغز ارائه می دهد.

ماهی به دلیل رشته های طولانی اسیدهای چرب امگا 3 غیر اشباع ضروری (معروف به “امگا 3”) ، به عنوان “غذای مغز” کم کالری و دارای پروتئین بالا شهرت دارد.

خوردن ماهی فقط یک یا دو بار در هفته می تواند برای استفاده از مزایای آن کافی باشد.ماهی هایی مانند ماهی تن ، ساردین و هلیبوت نیز حاوی مقادیر بالایی امگا 3 هستند.

برای خرید عمده تن ماهی با قیمت مناسب با کارخانه تولید تن ماهی در اصفهان ارتباط برقرار کنید.

کاهش خطر آلزایمر

محققان دریافتند افرادی که ماهی پخته یا کبابی می خورند ، مغز بزرگتر و سلولهای بزرگتری در نواحی مغز دارند که مسئول حافظه و یادگیری هستند.دانشمندان معتقدند که حجم بیشتر مغز می تواند به کاهش خطر  بیماری آلزایمر کمک کند.

ماهی و سلامتی مغز انسان

رشد مغز را تقویت کنید

امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا و سایر ماهی ها برای کودکان ضروری است ، زیرا در رشد مغز نقش دارد.برخی از افراد نگران جیوه یا سایر آلاینده های موجود در غذاهای دریایی هستند.با این حال ، مزایای خوردن ماهی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم معمولاً بیشتر از خطرات احتمالی قرار گرفتن در معرض آلاینده ها است.

کاهش سکته مغزی

راه دیگری که ماهی به سلامت مغز شما کمک می کند ، کاهش خطر سکته مغزی است.طبق تحقیقات ، محتوای بالای اسید چرب امگا 3 در ماهی ، به کاهش خطر سکته در افراد کمک می کند.

باعث افزایش تمرکز و توجه می شود

همچنین نشان داده شده است که ماهی به نوبه خود به بهبود تمرکز و توجه کمک می کند.طبق مطالعات منتشر شده دانش آموزانی با سن بین 14 تا 15 سال که ماهی های چرب را بیش از گوشت های دیگر مصرف می کنند ، تمرکز بالاتری دارند و در مقایسه با افرادی که کمتر ماهی مصرف می کنند ، می توانند توجه بیشتری داشته باشند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه سایر مقالات کارخانه تولید تن ماهی را دنبال کنید.

خواص ماهی سالمون

خواص ماهی سالمون

ماهی های زیادی در دریا وجود دارند ، اما در بین انواع ماهی ها ، ماهی سالمون دارای رنگ و طعم مشخصی است که آن را از بقیه جدا می کند.ماهی مدتهاست که یک ماده غذایی حاوی سلامتی محسوب می شود ، اما ماهی سالمون فوق العاده مغذی است.خوردن ماهی سالمون خواص و فواید سلامتی بسیاری دارد.

سلامت قلب را پشتیبانی می کند

متخصصان قلب توصیه می کنند برای سلامتی قلب دو بار در هفته از ماهی سالمون استفاده کنید.به نظر می رسد افرادی که به طور منظم ماهی می خورند از بیماری قلبی عروقی محافظت می شوند.چربی های امگا 3 به جلوگیری از لخته شدن خون در سکته مغزی کمک کرده و التهاب را کاهش می دهد.ماهی سالمون همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که باعث کاهش فشار خون می شود.

خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد

تن ماهی سالمون منبع مهمی از ویتامین D و کلسیم ( دو ماده مغذی اساسی برای ایجاد استخوان) است.تحقیقات نشان می دهند که ویتامین D در ماهی سالمون می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت استخوان انسان داشته باشد.برای خرید تن ماهی سالمون بصورت عمده و با قیمت مناسب با مرکز پخش تن ماهی ارتباط برقرار کنید.

فواید ماهی سالمون برای زنان باردار

بارداری سالم را ترویج می کند

امگا 3 موجود در ماهی سالمون ، به شدت با رشد مغز جنین و سیستم عصبی همراه است.نشان داده شده است که دریافت ناکافی امگا 3 در دوران بارداری و شیردهی ، مانع از رشد مغز نوزادان می شود.

ممکن است به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند

برخی تحقیقات حاکی از آن است که امگا 3 پتانسیل محافظت در برابر بیماری آلزایمر را دارد.ماهی آزاد رنگ نارنجی خود را مدیون آنتی اکسیدان ، آستاگزانتین است.آستاگزانتین یک کاروتنوئید با خاصیت محافظت کننده عصبی است که به نظر می رسد در رابطه با کاهش سرعت پیری مغز کار می کند.

دیگر فواید سلامتی ماهی سالمون

فواید سلامتی ماهی سالمون

  • وقتی ماهی سالمون می خورید احساس انرژی بیشتری می کنید.
  • اگر هر روز سالمون بخورید ممکن است وزن کم کنید.
  • اگر ماهی سالمون را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، می توانید سطح کلسترول خود را بهبود ببخشید.
  • ماهی سالمون یکی از غذاهای عالی برای سلامت پوست و مو است.

ماهی سالمون را میتوان بصورت تازه ، منجمد و یا کنسرو خریداری کرد.هنگام خرید ماهی سالمون کنسرو شده از عمده فروشی تن ماهی ، مراقب بسته بندی های شکسته باشید.قوطی کنسرو باید سالم و محکم باشد و هیچ تورفتگی و یا خمشی نداشته باشد.

ماهی سالمون را بعد از خرید روی یخ یا درون یخچال یا فریزر نگه دارید.اگر قصد ندارید در طی 2 روز از ماهی سالمون تازه استفاده کنید ، آنها را بسته بندی کرده و منجمد کنید.

سم بوتولیسم در مواد غذایی کنسرو شده

بوتولیسم نوعی بیماری فلج است که اغلب از طریق مصرف غذای آلوده ایجاد می شود. در صورت عدم درمان بیماری می تواند کشنده باشد و حداقل می تواند باعث علائم جدی شود که به هفته ها یا ماه های بهبودی نیاز دارد.

بوتولیسم ، یک نوع کشنده مسمومیت با مواد غذایی است که می تواند علائم زیر را ایجاد کند: ضعف عمومی ، سرگیجه ، بینایی مضاعف و مشکل در صحبت کردن یا بلع. مشکل در تنفس ، ضعف سایر ماهیچه ها ، تحریک شکم و یبوست نیز ممکن است از علائم شایع باشد. افرادی که این مشکلات را تجربه می کنند باید به سرعت به اورژانس و فوریت های پزشکی مراجعه کنند.

خود را از بوتولیسم محافظت کنید

بوتولیسم ناشی از غذا یک بیماری نادر اما جدی است ، که ناشی از خوردن غذاهایی است که به این بیماری آلوده هستند و باعث ایجاد سموم می شود. شما نمی توانید بو یا طعم سم بوتولینوم را ببینید و حس کنید، اما مصرف حتی یک تکه کوچک مواد غذایی حاوی این سم می تواند کشنده باشد.

برای جزئیات در مورد چگونگی محافظت از خود و افرادی که از آنها تغذیه می کنید ، به نکات زیر دقت کنید.

کنسرو خانگی و بوتولیسم

سم بوتولیسم در غذاهای کنسرو شده

خطرات ناشی از بوتولیسم ناشی از غذاهای کنسرو خانگی را بدانید:

سبزیجات کنسرو خانگی شایع ترین علت شیوع بوتولیسم در ایالات متحده است. از سال 1996 تا 2014 ، 210 شیوع بوتولیسم ناشی از مواد غذایی به CDC گزارش شده است. از بین 145 شیوع بیماری ناشی از غذاهای خانگی ، 43 مورد شیوع بیماری یا 30٪ مربوط به سبزیجات خانگی بوده است. این شیوع ها غالباً به این دلیل اتفاق می افتند که كنسروهای خانگی از دستورالعمل های نگهداری كنسرو پیروی نمی كنند ، آنها  نمی دانستند كه می توانند از نگهداری نادرست سبزیجات بوتولیسم بگیرند.

بوتولیسم چیست؟

براساس مراکز آمریكا برای كنترل و پیشگیری از بیماری ، بوتولیسم ناشی از سموم عصبی است كه توسط برخی از باكتریها آزاد می شود.

سم بوتولیسم در غذاهای کنسرو شده

براساس CDC ، “همه اشکال بوتولیسم می تواند کشنده باشد وجزء فوریت های پزشکی محسوب می شوند.” “بوتولیسم ناشی از غذا یک اورژانس بهداشت عمومی است زیرا بسیاری از افراد با خوردن یک غذای آلوده می توانند مسموم شوند.”

طبق اعلام مؤسسه ملی بهداشت ، علائم این بیماری ممکن است بین 6 ساعت تا 10 روز طول بکشد و شامل دو دید یا تاری دید ، افتادگی پلک ها ، مشکل در گفتار ، مشکل در بلع و ضعف عضلات است.

اسپر گفت: “به همین دلیل ما مجاز به دادن عسل به کودکان زیر 1 سال نیستیم زیرا مقدار کمی از بوتولیسم در عسل یافت می شود.

وی گفت: بیشتر افراد در برابر مقادیر کمی از بوتولیسم مقاومت دارند اما شیرخواران فاقد آنتی بادی هستند.

چرا بوتولینیوم درغذاهای کنسرو شده یافت می شود؟

مکان ایده آل برای تکثیر سموم ، محیط بی هوازی کم اسیدی مانند آن است که در غذاهای کنسرو وجود دارد.

باکتری کلستریدیوم بوتولینوم سمی را که باعث بوتولیسم می شود به عنوان بخشی از فرآیند بی هوازی طبیعی آن آزاد می کند ، بدین معنی که در یک محیط بدون اکسیژن مانند یک قوطی بسته شده تکثیر می شود.

وقتی که کنسروها را در خانه نگه داریم و از آنها به طرز صحیحی نگه داری نکنیم  کنسروها فاسد شده ومسموم میشوند  و با توجه به اینکه محیطی در یک ظرف بسته شده وجود دارد ، باکتری ها می توانند تکثیر و باعث تولید سموم شوند.”

وی گفت: با ظهور کنسرو تجاری و درک بهتر از بوتولیسم برای اجرای روشهای ایمنی مواد غذایی و اطلاع مردم از روش نگهداری صحیح کنسروها ، اکنون ابتلا به شیوع بوتولیسم کنسرو شده با مواد غذایی بسیار نادر است.

برای ایمن ماندن از بوتولیسم موجود در کنسروها چه کاری می توانید انجام دهید؟

یکی از نکاتی که برای ذر امان ماندن از این مشکل می باشد اطمینان از سلامت محصول کنسروی بوده. برای اطمینان از این مسئله باید مواد غذایی کنسرو شده را از برند های معتبر خریداری نماییم کارخانه تولید تن ماهی آرین یکی از بهترین و معتبر ترین برندهای تن ماهی بوده که میتوانید از سلامت محصولات آن اطمینان کامل داشته باشید.

اما اگر قوطی را دیدید که پف کرده یا به شکل محدب در آمده و یا قوطی هایی که ضربه خورده است را دور انداخته و هرگز ار آنها استفاده نکنید.

زیرا این کنسروها فاسد شده است و دلیلی وجود ندارد که خود را در معرض احتمال ابتلا به بیماری قرار دهید.

خواص ماهی برای کودکان

خواص ماهی برای کودکان

همه بچه ها برای اینکه سالم باشند و رشد طبیعی داشته باشند ، به مواد معدنی و ویتامین های زیادی نیاز دارند و والدین با اضافه کردن غذاهای دریایی به رژیم غذایی کودکان خود ، تمام ویتامین ها و مواد معدنی مهم برای رشد آنها را فراهم می کنند.

کودکان شما علاوه بر ویتامین D ، آهن و کلسیم به اسیدهای چرب امگا 3 نیز نیاز دارند.ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و از این جهت است که به والدین توصیه می شود که ماهی ها را در رژیم غذایی فرزندان خود قرار دهند.

ماهی حاوی امگا 3 است و هم چنین حاوی مقدار زیادی پروتئین ، آهن ، ید و ویتامین D است که همه این ها برای رشد سالم مغز ، چشم و عصب کودکان لازم است.طبق تحقیقات انجام شده خوردن ماهی یک بار در هفته باعث کاهش بیماریهای مرتبط با آلرژی در کودکان می شود.درواقع هر چه زودتر ماهی به کودک معرفی شود ، شانس کودک برای ایجاد حساسیت کمتر است.

خوردن ماهی توسط کودکان باعث افزایش ضریب هوشی آنها می شود.مصرف ماهی باعث بهبود کیفیت خواب در کودکان می شود و خواب خوب با شناخت بهتر در ارتباط است.بنابراین هرچه میزان مصرف ماهی بیشتر باشد ، کیفیت خواب در کودکان بهتر می شود و هم چنین کودکان در تست های ضریب هوشی نمره بالاتری دریافت خواهند کرد.

نکات مهم برای مصرف تن ماهی در کودکان

نکات مهم برای مصرف تن ماهی در کودکان

تن ماهی پر از مواد مغذی موردنیاز بدن انسان است.تن ماهی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 بوده و از این جهت مصرف آن برای هم کودکان و هم بزرگسالان ضروری است.ماهی برای رشد و پیشرفت سالم در کودکان ضروری است.تنها نگرانی افراد در رابطه با مصرف تن ماهی ، جیوه است.حال آنکه اگر تن ماهی به اندازه کم و متناسب به سن کودکان مصرف شود ، خطری نداشته و مزایای سلامتی زیادی را به همراه دارد.

تن ماهی حاوی ویتامین های متعددی مانند ویتامین B3 ، ویتامین B12 ، ویتامین B6 ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 و ویتامین D است و همچنین سرشار از فسفر و سلنیوم است و منبع فوق العاده ای از مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیم و ید است.امگا 3 موجود در تن ماهی ، رشد عصبی در کودکان را تقویت می کند و به مبارزه با آسم کمک می کند.برای خرید تن ماهی بصورت عمده با مرکز پخش تن ماهی ارتباط برقرار کنید.

نکاتی که هنگام دادن ماهی تن به کودکان خود باید در نظر بگیرید:

مصرف تن ماهی برای کودکان

  • قبل از دادن تن ماهی به کودک خود باید حتما آن را کاملا بپزید.
  • مصرف تن ماهی زیاد ممکن است به کودکان آسیب بزند.میزان و زمان مصرف باید متناسب با سن کودک باشد.
  • ممکن است کودک شما به تن ماهی آلرژی داشته باشد و بعد از خوردن تن ماهی ، قسمت هایی از بدن کودک مثل لب ، زبان و صورت او ، متورم شود.در صورت وجود این علائم او را نزد پزشک ببرید و از این پس ، از دادن کنسرو ماهی به کودک خود خوددداری کنید.
  • بهترین راه برای لذت بردن از این غذا ، ترکیب ماهی تن با سبزیجات پوره شده است تا کودک شما بتواند مواد مغذی زیادی دریافت کند.

اگر مایل هستید تا در این رابطه اطلاعات بیشتری کسب کنید با عمده فروشی تن ماهی ارتباط برقرار کنید.

تن ماهی ماده غذایی مناسب برای ورزشکاران

تن ماهی ماده غذایی مناسب برای ورزشکاران

در این مقاله به بررسی خواص تن ماهی برای ورزشکاران میپردازیم.اگر به این موضوع علاقمند هستید تا پایان همراه ما باشید و برای خرید عمده تن ماهی با مرکر پخش تن ماهی ارتباط برقرار کنید.

در زمان های گذشته ، ورزشکاران حرفه ای تصور می کردند که رژیم غذایی ، تاثیر چندانی روی عملکرد آنها ندارد.اما در حال حاضر ثابت شده است که آنچه ورزشکاران می خورند بر نحوه عملکرد آنها تاثیر مستقیمی دارد.رژیم غذایی خوب ، برای فعالیت های بدنی و ورزش می تواند مزایای بسیاری داشته باشد از جمله:

  • به شما امکان می دهد در ورزش یا فعالیت انتخابی خود به خوبی عمل کنید.
  • کاهش خطر آسیب و بیماری
  • اطمینان از بهترین بهبودی بعد از ورزش یا برنامه تمرینی.

وقتی رژیم غذایی ضعیفی داشته باشید ، نباید انتظار داشته باشید که بهترین عملکرد خود را داشته باشید.پس ورزشکاران برای عملکرد مناسب ، باید رژیم غذایی خود را با غذاهای کامل مانند میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، غلات سبوس دار و گوشتهای بدون چربی پر کنند.پروتئین در عملکرد ورزشی بسیار مهم است ، زیرا می تواند باعث افزایش ذخیره گلیکوژن ، کاهش درد عضلات و ترمیم عضلات شود.

تن ماهی ماده غذایی سرشار از پروتئین

چند منبع برتر پروتئین توصیه شده برای ورزشکاران

  • تخم مرغ
  • مرغ
  • بادام
  • تن ماهی
  • موز
  • گوشت سفید
  • سیب زمینی

ماهی تن یک منبع عالی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا برای همه ورزشکاران استقامتی است.هر 100 گرم ماهی تن 116 کالری ، 25 گرم پروتئین و 50٪ ویتامین بدن را تامین می کند.تمام مواد مغذی لازم برای جذب اکسیژن و سلامت استخوان در ماهی تن موجود است ، بدین ترتیب یک قوطی ماهی تن به عنوان یک غذای اصلی برای هر ورزشکار استقامتی تبدیل می شود.

اگر به دنبال وعده غذایی مناسب بعد از تمرینات ورزشی هستید که به ترمیم عضلات آسیب دیده و بهبودی سریعتر کمک کند ، باید به چیزهایی فکر کنید که سرشار از پروتئین و کربوهیدرات ها باشد.تن ماهی میتواند بهترین گزینه برای شما باشد.اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی تن به کاهش التهاب و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند.

در حین تمرین ، فیبرهای عضلانی درجات مختلفی از آسیب را تجربه می کنند و این پروتئین در رژیم غذایی است که به بدن شما کمک می کند تا عضلات شما را بسازد تا بتواند قوی تر و تعریف شده تر شود.از این رو تن ماهی منبع پروتئین است و برای همین بهترین ماده غذایی برای تامین پروتئین مورد نیاز ورزشکاران است.

در این مقاله در مورد خواص تن ماهی برای ورزشکاران توضیحات مختصری داده شد.اگر دوست دارید تا اطلاعات کامل تری در مورد خواص کنسرو  ماهی تن کسب کنید ، سایر مقالات کارخانه تولید تن ماهی را مطالعه کنید.