کنسرو ماهی آرین
ویژگی ماهی هوور
ماهي هوور داراي به دلیل کم خار (تیغ ) بودن در جهان مشتريان فراوني دارد. ماهی تن از غذاهای محبوب دریایی است. ماهی تن دلیل خوشمزگی گوشت ماهی بهترین روش پخت آن و ساده سرخ کردن ماهی است اما می توان به صورت استیک ،کوکو ماهی ، قلیه ماهی و … استفاده کرد.
ویژگی ماهی گیدر
گیدر یا تون زردباله، یکی از دلپذیر ترین گونه ماهی تن است که در آب های نیمه سطحی مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری اقیانوسهای سراسر جهان زندگی میکند.
از این ماهی علاوه بر استفاده در کنسرو؛ برای تهیه خورش ها و کباب های متنوع ایرانی و قلیه ماهی استفاده می شود و جزء ماهی های لذیذ جنوب محسوب می گردد.
ارزش غذایی گوشت گیدر به حدی بالا بوده که به عنوان مثال پروتئین های هیدرولیز شده از آن می تواند نیاز یک انسان بالغ به اسید های آمینه را مرتفع سازد و نیز سرشار از آهن است.
تن جنوب آرین سرشار از
Energy
OMEGA 3
Protein